Если вы думали, что черешня – это просто вкусное летнее лакомство, то доктор Дарья Русакова, кандидат медицинских наук и настоящий гуру диетологии, готова вас удивить. Оказывается, взрослому человеку в день можно позволить себе до 300 граммов этой сочной ягоды. Но если у вас углеводный обмен шалит, то лучше ограничиться 120 граммами — чтобы не превратиться внезапно в ходячую сладкую бомбу.
А вот малышам до двух лет черешню лучше не давать: риск аллергии и удушья косточкой – это не шутки. Представьте себе: ребенок пытается съесть ягодку, а тут вдруг начинаются поиски пропавшей косточки под диваном – совсем не весело! Кстати, есть черешню натощак тоже не стоит — желудок может устроить забастовку. Это как пытаться запустить ракету с пустым баком – никуда не улетите.
А теперь внимание: если вы ленитесь мыть ягоды (а кто сейчас этим занимается всерьез?), то на них могут поселиться такие нежданные гости, как сальмонеллы, гельминты и даже личинки насекомых.
Вспоминается анекдот: «— Доктор, у меня аллергия на грязь! — Так перестаньте есть немытые ягоды!» Вот так и живем.
Переходим к кофеину – главному топливу офисного планктона и студентов на сессии.
Гастроэнтеролог Виктория Степанова рассказывает нам радостную новость: здоровому взрослому можно выпить до 400 мг кофеина в сутки. Для непосвященных это примерно три-четыре чашечки фильтр-кофе или четыре-пять порций эспрессо.
Если представить себя супергероем, то это ваш энергетический запас для спасения мира или хотя бы офиса от апатии. Главное — первую чашку пить после завтрака (чтобы желудок не устроил забастовку), а последнюю — не позже двух часов дня. Иначе вместо бодрости получите ночное марафонское бдение с мыслями о смысле жизни и почему кот смотрит на вас так подозрительно.
И да, энергетики тоже считаются!
Так что если вы решили смешать кофе с энергетиком — поздравляем, вы официально стали участником эксперимента над самим собой.
Ну и напоследок профессор Нина Вишневская из ПНИПУ напоминает про квас – напиток наших славянских предков. Он полезен для здоровых взрослых людей (кто бы сомневался!), но имеет свои противопоказания – потому что даже самый добрый квас может обернуться злым врагом для вашего желудка при неправильном употреблении. Как говорится в народе: «Квас — он как жизнь: пьёшь с удовольствием, но без меры — получишь головную боль».
Так что друзья мои, будьте аккуратны со своей диетой! Помните: черешня хороша в меру (и после тщательной мойки), кофе бодрит только тогда, когда его правильно дозируешь, а квас… ну квас всегда был символом русского духа и терпения желудка одновременно.
А если уж совсем хочется похулиганить – попробуйте черешню с кофеином и пару стаканов кваса на закуску… но только потом не жалуйтесь врачу!